Я не знаю чего рынок ожидает от джунов. Могу только спекулировать. Требования будут стремитья к тому что платить людям меньше а требовать от них больше. Т.е. будут называть позицию джун (что в переводе означает - маленькая ЗП), а требования - 3 года коммерческого опыта nodejs, angular, vue + aws (что в переводе значит - а опыта как на милда-синьора).
Тут AlexLitv сделал отличный анализ украинского рынка и выводы что учить новичкам на основании того чего рынок ожидаем